Apa itu Kurma Muda? ....

Apa itu kurma muda? 

Ditulis oleh, Ikhtiarherbalshop adm pada 20 Januari 2019

Ikhtiar Herbalshop

 Dewasa ini, banyak sekali kita mendengar ataupun membaca baik melalui artikel pada website online maupun media cetak tentang banyaknya manfaat positif yang terkandung pada buah yang identik dengan daerah di timur tengah ataupun afrika ini.

 Sebelum mengenal lebih dekat dengan buah yang satu ini, ada baiknya perlu diketahui terlebih dahulu apa apa saja nilai nutrisi ataupun gizi yang terkandung dalam satu butir buah ini sehingga bermanfaat untuk tubuh manusia.

Lalu, apa saja nilai nilai yang terkandung atau yang terdapat pada buah kurma muda ini sehingga bermanfaat untuk manusia ?

Jenis kandungan gizi yang ada pada buah kurma muda maupun kurma biasa sebenarnya sama, namun yang membedakan adalah jumlah kandungan gizinya. berikut adalah beberapa di antaranya : 

1. Total kalori yang ada pada kurma muda lebih rendah daripada kurma biasa 

Dilansir dari Livestrong.com, kurma muda dinilai memiliki kandungan kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan kurma biasa. 

Hal ini terjadi karena pada kurma yang telah dikeringkan tingkat kematangannya lebih tinggi sehingga berbagai zat dan hormon telah terbentuk sempurna. 

Pada kurma muda kandungan kalori lebih rendah karena dikonsumsi saat buah masih dalam bentuk segar dan tidak dikeringkan. 

Dalam 1-2 buah kurma muda seukuran ibu jari orang dewasa, terdapat 70 kalori, sehingga dengan mengonsumsi buah kurma tersebut, jika kebutuhan kalori harian tubuh adalah 2150 kkal maka telah terpenuhi sebesar 3,5%. 

2. Kandungan gizi 

Kandungan gizi yang ada pada buah kurma muda hampir sama dengan buah kurma biasa, dimana kandungan gizi terbesarnya diperoleh dari zat gizi karbohidrat. 

Dalam 100 gram buah kurma segar kandungan karbohidratnya cenderung lebih rendah dibandingkan dengan buah karbohidrat biasa, yaitu di bawah 73-75 gram karbohidrat. 

Selain itu, jenis kandungan gizi keseluruhanya sama dengan kurma yang biasa yaitu meliputi, protein, serat, lemak, vitamin B, vitamin C dan vitamin K. 

Perbedaan yang mendasar adalah secara umum jumlah kandungan gizi yang ada pada kurma muda cenderung lebih rendah dari kurma biasa. 

3. Lebih tinggi antioksidan 

Satu hal yang menjadikan kurma muda unggul adalah kandungan antioksidannya yang disebut lebih tinggi. Hal ini tentu wajar karena buah yang masih segar kandungan antioksidannya masih alami dan ada dalam jumlah banyak. 

Berbeda dengan kandungan antioksidan pada buah atau makanan yang diolah seperti dikalengkan atau dikeringkan, yang cenderung akan lebih rendah.  

 Demikianlah dari hasil beberapa penelitian yang telah dilakukan meski masih banyak lagi kandungan kandungan lain yang bisa saja belum pernah diteliti, mengingat banyaknya manfaat yang dihasilkan dari buah yang satu ini. 

Kemudian, apa saja manfaat buah kurma muda untuk tubuh manusia?

Baca selanjutnya :

Manfaat kurma muda bagi kesehatan

Baca juga artikel lain nya : 

Kurma muda untuk vitalitas seksual

Apa itu buah zuriat? 

Beranda

Ikhtiar Herbalshop

Home    About us    Contact    Privacy policy    Terms    Sitemap